选择合适的炒股平台和杠杆是确保投资安全的重要因素。以下是一些建议：

1. 选择正规的炒股平台：选择在监管机构注册并受监管的平台。这可以确保平台遵守相关法规和规定，提供透明的交易环境。

2. 杠杆比例的选择：杠杆是一种放大投资回报和风险的工具。选择合适的杠杆比例取决于投资者的风险承受能力和投资目标。一般来说，初学者和保守型投资者应选择较低的杠杆比例，以降低风险。

3. 研究平台的信誉和口碑：在选择炒股平台时，了解平台的信誉和口碑是很重要的。可以通过阅读用户评论、咨询其他投资者或查看相关的评级和排名来评估平台的可靠性。

4. 审查平台的交易条件：了解平台的交易条件，包括佣金费率、交易费用、资金安全等方面。确保平台提供合理的费用结构和安全的资金保障措施。

5. 注意平台的风控措施：一个好的炒股平台应该有完善的风险管理和风控措施，以保护投资者的利益。了解平台的风控政策，包括止损机制、强制平仓规定等。

6. 建立合理的投资策略：无论选择何种杠杆比例，都需要建立合理的投资策略。制定明确的投资目标、风险控制策略和资金管理计划，遵循自己的投资规则，不盲目追求高杠杆交易。

总之，选择合适的炒股平台和杠杆比例需要综合考虑投资者的风险承受能力、投资目标和市场情况。同时，建立合理的投资策略和风险控制措施也是确保投资安全的重要部分。